En este trabajo presentamos el desarrollo de la secuencia didáctica “Adaptaciones de los animales, tipos de dientes y su relación con la dieta”, desarrollada con niños1 de cinco años de edad en un jardín de infantes de la ciudad de Rivera (Uruguay). En la secuencia se alternan diferentes situaciones de lectura y de escritura por parte del docente y de los niños por sí mismos, con el propósito de aprender contenidos específicos de ciencias naturales. Analizamos las producciones escritas –toma de notas de los niños por sí mismos y a través del docente– y buscamos dar respuesta a la potencialidad que pueden adquirir estas escrituras como herramienta para aprender contenidos específicos.

• 1En el artículo se hablará de niños o alumnos para referirnos a niñas y niños, o alumnos y alumnas. No se desconocen las distintas identidades de género, a pesar de que no aparezca esta diferenciación gramatical en el texto.

i)    Las ciencias naturales en el nivel inicial 

En el nivel inicial se les debe brindar a los niños la posibilidad de organizar, ampliar y enriquecer su mirada sobre el ambiente. «Un objetivo central del Nivel Inicial es que los niños se inicien en el conocimiento del medio del que forman parte. (...) para favorecer este proceso de comprensión es necesario que el ambiente se convierta en objeto de indagación.»
(Malajovich, 2017:14)
«Para que los alumnos del Nivel Inicial construyan nuevos conocimientos acerca del ambiente natural es preciso que se involucren directamente con los objetos y fenómenos a indagar.» (Kaufmann, 2001:5) En ese camino de construcción de conocimientos es preciso que las prácticas de lectura y de escritura, promotoras de aprendizajes para saber más sobre un tema, se hagan presentes en distintos momentos en los que se evidencian situaciones donde afloran la exploración, la observación, la búsqueda de información, las soluciones a problemas cuando se profundizan temáticas y se las reestructura, y también cuando se comunica de diferentes maneras lo que se pretende expresar. Para todas esas situaciones se hace necesario pensar colectivamente, hablar, opinar junto a otros para plantear dudas, encontrar respuestas, indagar, leer diversidad de textos, realizar apuntes, escribir y registrar lo que se encuentra de novedoso, y poder así comunicarlo con la idea de aprender más sobre un determinado tema del mundo natural.

ii)    Situaciones de lectura y de escritura para aprender

Numerosos estudios avalan la idea de que las prácticas de lectura y de escritura siguen diferentes propósitos. Siempre que se lea para estudiar o conocer más, la intención podrá ser buscar algún dato o información relevante, indagar, saber más sobre un determinado aspecto o fenómeno. Pero por sobre todo se lee para aprender siempre y cuando se entienda la lectura como un proceso de transacción entre lectores y autores, y de coordinación de información de diferente procedencia, donde la comprensión que realizan los lectores o los oyentes en ese proceso depende tanto de lo que estos pueden aportar como de lo que el escritor legó a su texto. Así entendidas las prácticas de lectura, el significado está en el lector y en el escritor, no en el texto.
Las prácticas de escritura involucran todo aquello que hacen los escritores. Entendemos la escritura como «...una herramienta para aprender» (Espinoza et al., 2012:254), concepción que ha presentado cierta dificultad porque generalmente no se concibe la escritura como tal. El proceso de escritura resulta complejo, pues implica la elaboración de una representación externa de las ideas constreñidas a reglas, restricciones y convicciones. «Cuando hablamos de proceso complejo estamos queriendo resaltar que el mismo no consiste en una traducción del pensamiento en palabras, en un simple pasaje de la mente al papel.» (ibid.) Como ya señalamos, escribir en clases de ciencias naturales brinda oportunidades para aprender a escribir pero sobre todo, y con foco en un área específica, brinda oportunidades de escribir para aprender siempre que se consideren determinadas condiciones didácticas que habiliten prácticas de escritura entendidas como herramientas al servicio de los aprendizajes específicos.
En el contexto de la secuencia didáctica que presentamos, sostenemos que las prácticas de escritura en general y la toma de notas en particular posibilitan pensar y aprender sobre un tema. Se toma nota acerca de algo sobre lo cual nos planteamos interrogantes propios y por ello anotamos lo que estamos buscando saber en cada propuesta donde se trabaja una temática específica o, a partir de lo que ya sabemos, seleccionamos lo que a nuestro parecer pueda resultar importante de la nueva información que nos llega. El autor de cada escrito le da la orientación que desea acerca del asunto sobre el que realiza la nota; sus posibilidades dependen de cuánto conoce respecto al contenido que desarrolla. Pero cuando se toma nota de algo que no se conoce, y más aún cuando estamos hablando de los primeros grados y de la educación inicial en particular, es muy difícil que surjan dichas producciones, y si sucede tienen poco valor. Por ello, solo planteamos la toma de notas como un escrito posible en el nivel inicial, si se tiene muy presente que los alumnos necesitan saber sobre aquello que van a escribir, necesitan una comprensión más profunda de los temas tratados y de la producción escrita. También afirmamos que tomar registro de la información que se va obteniendo favorece el proceso de aprendizaje pues, mientras se va escribiendo, los niños van guardando memoria y estructurando relaciones entre lo que van reelaborando y entre los diferentes fragmentos de la información recibida.
El presente trabajo muestra un análisis de las prácticas de escritura de los niños por sí mismos y a través del docente en situaciones de registro, de “tomar nota” para aprender, recuperar y reelaborar un conocimiento específico dentro de las ciencias naturales.

Para introducir el tema seleccionado, la docente planteó mirar un video sobre animales herbívoros y carnívoros (los animales se alimentan de diferente manera), con la habilitación de espacios de intercambio y toma de notas a través de la docente.

Esta actividad de carácter introductorio permitió recuperar u ordenar, y buscó avanzar en algunas características y funciones de los animales (alimentación) y en el establecimiento de relaciones entre ellas y su estructura (dentición). Se trataba de guiar la mirada y el análisis sobre la información que nos brindaba el video, a fin de poder reorganizar ideas previas y plantear nuevos problemas para seguir aprendiendo.

Búsqueda de información en diferentes fuentes

Las situaciones de exploración en pequeños grupos, en este caso de textos –fichas informativas– sobre tipos de dientes de diferentes animales (características, semejanzas y diferencias) con posterior lectura y toma de notas de la docente, perseguían el propósito de buscar información sobre tipos de dientes en animales herbívoros y carnívoros. Estas actividades se llevaron adelante con el grupo total. Con cada texto presentado, la docente iba realizando aportes que
orientaban a los niños en sus anticipaciones y la verificación de lo escrito, al tiempo que le iban otorgando significado a la información leída.
Los primeros textos utilizados fueron:

La lectura de estas fichas, organizada en pequeños grupos, muchas veces anticipando a través de las imágenes y otras veces a través de títulos y pequeños fragmentos que leía la docente, acercaba a los niños a información sobre funcionalidad de los dientes incisivos y molares en herbívoros, y existencia, características y funcionalidad de los colmillos en carnívoros. Luego de intercambios en pequeños grupos con la idea de favorecer el ejercicio de prácticas del lector y su autonomía, la docente leía el texto en forma colectiva y habilitaba un intercambio que permitía compartir interpretaciones, ideas y nuevas aproximaciones al tema de interés.
 
Para continuar investigando, la docente leyó un texto informativo-descriptivo sobre dentición según el tipo de dieta que describe y caracteriza los dientes caninos, molares e incisivos de los herbívoros. Este texto presentaba el desafío de que los niños se acercaran a ciertas diferencias y características específicas de los dientes.

En la siguiente instancia, la docente leyó dos textos nuevos con diferente información específica respecto al tema.

En la secuencia se incluyeron situaciones de observación y exploración de imágenes y de videos interactivos, con la finalidad de ampliar información sobre relaciones entre dientes y tipo de alimentación. En todos los casos se abrieron intercambios, con explicaciones o nuevas preguntas de la docente, en los que los niños conversaron y compartieron ideas sobre el tema.
No se trataba de que los pequeños respondieran preguntas que seguían el interés de la docente, sino que se aproximaran a nuevos saberes en función de lo que aportaban las diferentes fuentes de información. Anticipar, confrontar, verificar las ideas propias con aquello que los textos, los videos, las imágenes brindaban era el propósito para saber paulatinamente algo más de lo que se sabía inicialmente.

Toma de notas colectivas: los niños escriben a través del docente

Entre las diversas posibilidades de escritura, las situaciones de toma de notas a través del docente se conciben como una modalidad en la que «...es el maestro el que se hace cargo de “poner sobre el papel” las ideas pero es en conjunto con los alumnos que se piensa, se discute y se decide qué escribir y cómo» (Espinoza et al., 2012:258). La toma de notas al dictado es una situación de escritura relevante para aprender ciencias naturales, porque delega al docente el acto de escribir, «...permitiría aliviar el peso de la responsabilidad individual y en esa medida animar a los chicos a hacer escuchar su palabra» (ibid.).

«...el docente tendría mayor oportunidad de acercarse a las ideas elaboradas por los distintos alumnos en la medida en que ellos pudieran expresar genuinamente lo que estaban pensando e intervenir entonces preguntando, repreguntando, orientando sin enjuiciar, problematizando, socializando y propiciando acuerdos conjuntos para decidir qué quedaría escrito.» (idem, pp. 258-259)

Esto facilitaría que niños que aún no escriben convencionalmente, participen activamente del acto de escribir.
Volver a los primeros escritos que acompañan el proceso de construcción de conocimientos –preguntas, afirmaciones y dudas que expresan las hipótesis de los niños sobre el tema a abordar– permite exponer y compartir ideas además de promover la instalación de una dinámica colectiva de investigación. No solo se transforma el texto que se produce, sino también las ideas iniciales del escritor como efecto de haber sido puestas por escrito.
La primera toma de notas por dictado al docente se realizó luego del encuentro con la temática a estudiar sobre alimentación en animales herbívoros, carnívoros y omnívoros. Los niños se acercaron a ideas sobre estos animales, los alimentos que consumen y cómo lo hacen según su hábitat.
Los niños dictaban los grupos de animales herbívoros, carnívoros y omnívoros; luego, la docente usaba una marca (flecha) para señalar que allí anotarían lo que comen y los ejemplos de animales que vieron en el video de cada grupo. En este caso se trataba de un listado. La lista es un texto que no requiere mayor señalamiento
sobre el lenguaje más que el simple hecho de mostrar que se escribe en columnas e ir verbalizando qué palabra se va escribiendo.
En función del contenido pudimos observar que en la toma de notas, los niños plasmaban la idea de qué comen los animales, identificaban el tipo de alimentación de los grupos y señalaban el nombre de algunos ejemplares.
Durante el proceso de producción observamos que se centraban en la temática y en aquello que decidían escribir “de los animales, lo que comen, es el grupo en el que están”. Estas ideas guardan pertinente vinculación con el contenido puesto en juego. Es en este proceso que realizaron un gran esfuerzo al transformar la información en lenguaje escrito construido a partir, en este caso, de lo observado en el video y de lo conversado.
Para que los niños actuaran como escritores e incrementaran sus saberes no bastaba con haber observado un video.

«...la intervención del docente es imprescindible también durante el proceso de escritura. Mientras participa en la producción, el maestro pone en acción todo aquello que está implicado en la escritura y establece con sus alumnos un diálogo “de escritor a escritor”: incita a planificar lo que se va a escribir, (...) sugiere buscar diversas posibilidades de expresar cada idea, propone leer y releer lo escrito para asegurar la coherencia con lo que se está por escribir o para revisarlo desde la perspectiva del lector potencial...» (Kaufman y Lerner, 2015:8)

Se realizó otra propuesta de escritura en torno a una nueva información: la exploración y la lectura de fichas sobre tipos de dientes de animales según sean carnívoros o herbívoros.
Los niños plasmaron en el dictado ideas de los dientes de los carnívoros y herbívoros refiriéndose a cómo son y su función. Fueron organizando nuevos enunciados descriptivos y explicativos sobre el tema.

En el proceso de producción compartieron saberes y nuevas aproximaciones al contenido en primer lugar sobre carnívoros y luego sobre herbívoros.
Advertimos que al dictar, los niños decidían los aspectos del tema que se tratarían en el texto –un quehacer más específico involucrado en el proceso de planificación– lo que suponía determinar cuál era la información que se debía recordar considerando aquello novedoso o diferente del tema.
La toma de notas realizada nos permitió percibir cambios en las formulaciones de los pequeños al proporcionar huellas o rastros de los saberes en el curso de la construcción. Además advertimos que organizaron la información para dictarle a la docente en forma cooperativa, es decir, en una comunidad de escritores donde los aportes e ideas de todos eran compartidos y ayudaban en la organización del texto. Pensaron y fueron complementando ideas que propusieron juntos para posteriormente textualizar.

Toma de notas en pequeños grupos: los niños escriben por sí mismos

Las escrituras por sí mismos sucedieron luego de concluidas varias instancias de encuentro con la temática y a partir del trabajo con diversas fuentes de información, sus correspondientes intercambios y registros a través de la docente. De esta forma se pudo sostener la “continuidad” en el tema y cierta intensidad en el trabajo, condiciones que consideramos necesarias para escribir y aprender en ciencias naturales.
También se realizaron actividades previas que contextualizaron la situación de escritura; por ejemplo, para la producción escrita se agruparon los niños en parejas y tríos para decidir qué escribir, ya que esto promovía la interacción entre pares en el sentido de compartir ideas y aproximaciones al tema. Luego registraban individualmente. Por otro lado, la docente siempre ayudaba a recuperar lo que los pequeños organizaban y decidían escribir.
Así se presentó la primera situación de escritura de los niños por sí mismos, que hacía referencia a la dentición de acuerdo al tipo de dieta. Los grupos conversaron, interactuaron y escribieron por sí mismos.

Luna, Nivel 5
DIENTES DE ANIMALES QUE COMEN CARNE Y HOJAS (Lectura continua de Luna, recuperada por la docente)

Pablo, Nivel 5
LOS DIENTES DE LOS CARNÍVOROS SON AFILADOS

En función del contenido y según lo que fue reponiendo la docente ante las lecturas de Luna y Pablo, podemos observar que Luna plasmó la idea de “qué comen” los animales identificando así una recuperación del tema, se refirió a dientes y se acercó a diferentes tipos de alimentación, mientras Pablo avanzó evidenciando en su nota descripciones de los dientes de los animales, se refirió a “que son afilados” y marcó relación según su dieta, “los carnívoros”.
Otra propuesta de escritura se realizó en torno a nueva información sobre herbívoros (distintos tipos de dientes, características y funciones que los diferencian de los carnívoros). En estas producciones se brindaron diferentes imágenes, ya que escribir con apoyatura de imágenes facilitó, en este caso, que los niños se centraran en el ajuste sobre el contenido habilitando la posibilidad de establecer una relación particular entre el texto y la imagen, en la que ambos se podían complementar para otorgarle sentido a lo que se deseaba comunicar.

Fernanda, Nivel 5
LOS DIENTES DE LA VACA DA PARA HACER PASTA
LOS DIENTES DE LA VACA SON COMO PALA
TIENE MOLARES GRANDES
NO TIENE DIENTES ADELANTE

Lucía, Nivel 5
DIENTES MOLARES GRANDES
ARRIBA ADELANTE
SIN DIENTE

Durante este proceso de producción, las niñas interactuaron y se aprecia que agregaron información pertinente valiéndose de fuentes de información recientemente utilizadas y disponibles en el aula. Durante las interacciones (que mostramos en el diálogo siguiente) se evidencian avances significativos en cuanto a la ampliación de la información que pensaban esbozar en sus registros, donde agregaban a la vez que se brindaban información complementaria. Laura aludía a la idea de qué escribir: “Yo voy a escribir sobre los dientes de adelante”; Fernanda complementaba sobre descripciones: “Sí y que son como palas”; Laura continuaba y establecía relación con la función de esos dientes: “Y que sirven para cortar”.

Docente: –Vamos a ver acá, Lucía y Sol, qué van a anotar de todo lo que vimos sobre los herbívoros como la vaca.
Lucía: –Que tiene dientes grandes (se levanta y señala en el cráneo de vaca).
Docente: –Muy bien, ¿recuerdas cómo se llaman esos dientes que estás señalando?
Sol: –Muelas.
Docente: –Sí, se les dice muelas o molares. Miren, les leo lo que anotamos sobre ellos. (Lee la toma de notas del pizarrón sobre tipos de dientes de animales herbívoros: Usa los dientes de adelante para cortar hojas. Usa los dientes de atrás para masticar y hacer una pasta. Los dientes de atrás, molares, son grandes y planos). Muy bien, entonces ustedes me dicen qué van a anotar.
Lucía: –Tiene dientes molares grandes. (...)

Este fragmento es un ejemplo de los que acompañaron a cada toma de notas seleccionada. Evidencia el proceso de producción en el que se recupera la perspectiva de los alumnos-autores. En este caso, nos permite ver las interacciones entre pares y con la docente, y como ella recurre a otra fuente de información presente, una toma de notas colectiva, producto de registros de ideas grupales dictadas a la docente sobre el tema trabajado en esa clase: “Tipos de dientes de animales herbívoros y carnívoros”. De esta forma se habilitó un reencuentro con la información ya manejada, favoreciendo ampliaciones sobre tipos de dientes específicos de algunos herbívoros.
Por último, con el propósito de producir algunas ideas provisorias que indicaran semejanzas y diferencias entre la alimentación y la dentición de herbívoros y carnívoros, la docente retomó y leyó la toma de notas al dictado, se intercambió sobre toda la información recabada y se propuso que los niños anotaran “todo lo aprendido” para recordar lo investigado pues más adelante seguirían aprendiendo otros animales, y también para comunicarles a las familias. Reiteró que como lo venían haciendo habitualmente, se organizarían en parejas para pensar y decidir juntos qué escribir y los animó a que “escribieran lo mejor que pudieran”.
Nótese que las imágenes corresponden a otros animales del tipo herbívoro y carnívoro, animales que no fueron investigados específicamente pero se adecuan a las características sobre alimentación y dentición estudiadas. Esto posibilitó que los pequeños pudieran establecer nuevas relaciones entre estos animales, sus formas de alimentación y estructuras.

Bruna, Nivel 5

COMEN PASTO
CON LOS DIENTES DE ADELANTE CORTAN EL PASTO
MOLARES FUERTES PARA TRITURAR HOJITAS
NO TIENEN COLMILLOS
 

DIENTES AFILADOS Y FUERTES
TIENEN COLMILLOS
COMEN CARNE
VIVEN EN MANADAS CAZAN JUNTOS

En esta producción observamos que la niña establece algunas semejanzas y diferencias entre estos dos grandes grupos en que se clasifica a los animales (herbívoros y carnívoros), recuperando y reelaborando el contenido de qué comen y cómo se alimentan o logran ese alimento. La escritura muestra descripciones más elaboradas en función de las características de ciertos dientes y su relación con el tipo de dieta. Los enunciados resultan más complejos en cuanto a su organización sintáctica (uso de verbos y adjetivaciones características del tipo de género) y se advierte que intentan recabar la información hasta aquí investigada.
En síntesis, destacamos cómo en esta secuencia se articulan momentos que van y vuelven sobre distintas fuentes de información (videos, imágenes interactivas y estáticas, textos informativos) con situaciones de lectura y de escritura (registro de los niños por sí mismos y a través del docente), donde se socializa, reorganiza y registra nueva información con el propósito de saber más sobre el tema en cuestión.

Al proponerles a los niños la escritura sobre los temas abordados con el propósito de guardar la información para continuar aprendiendo, no se espera que estos digan todo lo que saben y vuelquen sus ideas más importantes, sino que vayan profundizando su comprensión del contenido estudiado.
Al escribir, los enunciados pueden ampliarse, enriquecerse y complementarse a partir de las relaciones de significado que van construyendo. Cuando se escribe para aprender, «...la escritura modifica la comprensión del asunto sobre el que redactamos» (Tolchinsky, 2014:9). En los ejemplos seleccionados de las producciones escritas fuimos señalando algunos aspectos sobre cómo iban avanzando en la comprensión de los contenidos, recuperando y reelaborando el conocimiento y así se fue cumpliendo «...la función epistémica de la escritura» (Miras, 2000:71) esperable y pensada en primer plano para este tipo de propuestas planteadas para aprender ciencias.
Para favorecer el proceso de aprendizaje propuesto con las situaciones que aquí se describen se hace necesario contar con un contexto que promueva dichos aprendizajes. Un contexto potenciador que solo se logra cuando se habilitan instancias de revisión constante de los conocimientos, recorriendo un camino que se va construyendo entre transitar y revisitar. Se va y se viene pasando por momentos de pensar, escribir, leer, repensar, buscar información, ampliar, releer, volver a escribir.
Como condición didáctica necesaria en el contexto de estas producciones escritas señalamos que antes de escribir se puedan habilitar momentos (en forma colectiva y en pequeños grupos) para “pensar” qué escribir. Así sostenemos que en la experiencia desarrollada, la docente acompaña los procesos de planificación y textualización (pensar en lenguaje escrito) tanto en la toma de notas colectivas como en las duplas y tríos.
Para finalizar, podemos afirmar que la toma de notas seleccionadas en el presente trabajo ofrece huellas del contenido puesto en escena para conocer más sobre el tema específico de ciencias naturales “Adaptaciones de los animales, tipo de dientes y su relación con la dieta”. En el marco de la secuencia didáctica y acorde con lo ya explicado, afirmamos que todo lo previo a la toma de notas de los niños por sí y a través de la docente (situaciones de búsqueda de información en diferentes fuentes –textos, videos, imágenes alusivas, lecturas colectivas e intercambios–) conforma algunas de las condiciones didácticas que deben estar presentes para que los escritos transitorios se constituyan realmente en instrumentos que organicen la información y favorezcan reelaboraciones en el conocimiento. Para registrar se debe conocer sobre el tema, ya que todo escritor debe saber qué escribir antes de hacerlo.